产品名称：蛋鸡

产品编号：CH-02

主要是以来航品种为基础育成的，是蛋用型鸡的典型代表。目前国内外均以白壳蛋鸡的饲养数量最多，分布地区也最广。因为这种鸡开产早，产蛋量高；无就巢 性；体积小，耗料少，产蛋的饲料报酬高；单位面积的饲养密度高，相对来讲，单位面积所得的总产蛋数多；适应性强，各种气候条件下均可饲养；蛋中血斑和肉斑 率很低。这种鸡最适于集约化笼养管理。它的不足之处是蛋重小，神经质，胆小怕人，抗应激性较差；好动爱飞，平养条件下需设置较高的围栏；啄癖多，特别是开 产初期啄肛造成的伤亡率较高。　　

2.褐壳蛋鸡

由于育种的进展，褐壳蛋鸡由肉蛋兼用型向蛋用型发展，近年来在世界上有增长的趋势。一方面是消费者对褐壳蛋的喜爱，另一方面是由于产蛋量有了长足的提 高。褐壳蛋鸡还有下列优点：蛋重大，刚开产就比白壳蛋重；蛋的破损率较低，适于运输和保存；鸡的性情温顺，对应激因素的敏感性较低，好管理；体重较大，产 肉量较高，商品代小公鸡生长较快，是肌肉的补充来源；耐寒性好，冬季产蛋率较平稳；啄癖少，因而死亡、淘汰率较低；杂交鸡可以羽色自别雌雄。但褐壳蛋鸡体 重较大，采食量比白色鸡多5—6克/天，每只鸡所占面积比白色鸡多15%左右，单位面积产蛋少5—7%；这种鸡有偏肥的倾向，饲养技术难度比白鸡大，特别 是必须实行限制饲养，否则过肥影响产蛋性能；体型大，耐热性较差，蛋中血斑和肉斑率高，感观不太好。 

3.粉壳蛋鸡

粉壳蛋鸡是由洛岛红品种与白来航品种间正交或反交所产生的杂种鸡，其蛋壳颜色介于褐壳蛋与白壳蛋之间，呈浅褐色，严格的说属于褐壳蛋，国内群众都称其 为粉壳蛋，也就约定成俗了。其羽色以白色为背景，有黄、黑、灰等杂色羽斑，与褐壳蛋鸡又不相同。因此，就将其分成粉壳蛋鸡一类。

白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的对比

白壳蛋鸡体型小，吃料少，产蛋量高，适应能力强。因此最适于集约化、工厂化笼养，单位面积所得产蛋量高。不足之处是白壳蛋鸡神经质，对各种应激的反应敏感，蛋重较小，啄癖较严重，死亡淘汰率较高。在我国蛋价一般比褐壳蛋略低。